主料:
油豆腐适量,
干香菇适量
辅料:
盐适量,
料酒适量,
生抽适量,
老抽适量,
姜末适量,
干辣椒适量,
八角适量香菇烧油豆腐的做法步骤
1.香菇用温水浸泡、去蒂后洗干净。
2.油豆腐用热水浸泡后挤干水分。
3.调料备好。
4.锅中加油烧热,下姜末、干辣椒、八角炒出香味。
5.加香菇翻炒片刻。
6.加入油豆腐翻炒。
7.加料酒、生抽、老抽翻炒均匀。
8.加盐、水焖煮至汤汁收干。
9.成品。
10.成品。
TAGS:
热菜 家常菜 油豆腐
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